Alle Proteine, darunter auch NF-Pro, die von All American EFX verwendet werden sind Kaltluft-getrocknet und wurden nicht erhitzt. Der Einsatz von Kaltluft-getrocknetem Protein verhindert somit ungewollte "Denaturierung" der Protein-Verbindungen in NF-Pro. Denaturierung führt zu Veränderungen in den Peptidbindungen und verändert damit die Form des Proteins selbst, welches dadurch seine anabole, Muskel-aufbauende Wirkung verlieren kann. Die Kaltverarbeitung trägt ebenfalls dazu bei, einen hohen BV-Wert zu erhalten was für schnelle Aufnahme in den Muskeln wichtig ist.