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PIZZA A LA ADAMO Low Carb
Beutel à 150 g Backmischung + 7 g Trockenhefe
zur Herstellung eines Pizzaboden mit geringem Kohlenhydratanteil.
Leckerer Pizzaboden Low Carb zum Belegen nach Herzenslust. Genuss ohne Reue!
Zubereitung:
Alle Zutaten per Hand oder Rührgerät zu einem Teig verarbeiten. Den Teig gleichmäßig und dünn auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und sofort nach Belieben belegen. Für ca. 25 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Danach 25 bis 30 Minuten je nach Bräune bei 200 °C backen.
Zutaten:
Mandelmehl, Weizenkleber, Milcheiweiß, Hühnereiweißpulver, jodiertes Speisesalz (Kaliumjodat). Kann Spuren von Lupine und Soja enthalten. Ohne jegliche Konservierungsstoffe.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g fertigen Pizzaboden ohne Belag:
Brennwert: 294 kcal/1228 kJ
Eiweiß: 34,45 g
Kohlenhydrate: 4,12 g
- davon Zucker: 0,5 g
Fett: 15,47 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,04 g
Ballaststoffe: 3,58 g
Natrium: 0,98 g
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