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ADAMSBROT Backmischung
3.60 EUR
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Preis entspricht 10.00 EUR pro kg
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ADAMSBROT Backmischung

ADAMSBROT Backmischung

Beutel à 353 g Backmischung + 7g Hefe


Zubereitung:
Die Zubereitung von Adamsbrot ist kinderleicht.
Die Backmischung mit der Hefe sowie 330ml lauwarmen Wasser (25-30°) ca. 2 Minuten von Hand zu einem Teig kneten.
Aus diesem Teig einen Brotlaib oder auch Brötchen formen, in eine gefettete Kastenform geben oder auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen und mit einem Tuch abdecken. Für ca. 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen und zwischenzeitlich den Backofen auf 220°C vorheizen.
Anschließend die Oberfläche mit Wasser bestreichen und nun bei 180 °C ca. 50 Minuten backen.
  • Adamsbrot kann auch ohne Hefe zubereitet werden, dann Kohlensäurehaltiges Wasser verwenden.
  • Durch Zugabe verschiedener Zutaten wie z.B. Kürbiskerne, Oliven, Zwiebeln oder Nüssen können Sie Ihr individuelles Adamsbrot kreieren
Nährwerte (bezogen auf Fertigprodukt) je 100g je 35g (1 Scheibe)
Brennwert 259kcal/1086kJ 90.6kcal/380kJ
Eiweiß 33g 11.55
Kohlenhydrate 1.9g 0.66g
 davon Zucker 0.6g 0.21g
Fett(pflanzlich) 13.3g 4.65g
davon gesättigte Fettsäuren 1.3g 0.45g
Ballaststoffe 4.1g 1.43g
Natrium 0.52g 0.18g
BE 0.16 0.055
Zutaten:
Weizenkleber, Mandelmehl, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Gewürze. Trockenhefe (separat abgepackt).
 
Die Backmischung ist frei von Konservierungsstoffen.


3.60 EUR incl. 7 % UST exkl.  
Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 07. April 2010 in unseren Katalog aufgenommen.

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